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해산물의 자연스러운 맛을 살려주는 사시미 및 초밥용으로 특별히 제조된 풍부한 포뮬러
음식에 완벽하게 달라붙고 흘러내리지 않는 적당히 두꺼운 질감
재료의 자연스러운 맛을 가리지 않고 비린내를 제거하는 풍부하고 균형 잡힌 단짠맛
전통적인 일본 방식으로 양조하여 선명한 붉은색과 풍부한 향을 냅니다
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