신장 옌치산, 긴 일조량 재배, 맵고 두툼한 과육, 쉽게 부서지지 않음
나사 고추 형태, 얇은 껍질과 두툼한 과육, 맵고 길게 이어지는 맛, 코를 찌르는 자극적인 매운맛 없음
자연 건조 공법, 무황 처리, 붉고 윤기 나는 색상, 진한 본연의 고추 향
신장식 비빔면의 필수 재료, 고기 볶음, 졸임 요리, 찜 요리에 향과 색을 더함
불린 후 부드럽고 맛이 잘 배어, 소스, 라쯔지(매콤한 닭고기 요리)에도 적합, 정통 풍미
400g 봉지 포장, 밀봉 신선 보관, 가정 주방 상비 특색 건고추
