북동 장백산 가을 목이버섯, 일교차가 커서 더 많은 점액질 축적, 귀 모양이 두껍고 탄력 있음
통 목이버섯 선별, 딱딱한 뿌리 제거, 모래 적고 간단히 헹궈 조리 가능, 사전 처리로 간편함
불린 후 부드럽고 아삭하며 미끄러움, 전골에 오래 끓여도 쫄깃함, 냉채로 상큼하고 산뜻함
병 포장 밀봉 디자인, 습기 차거나 곰팡이 슬기 어려움, 사용 편리, 장기 보관에 적합
다양한 조리법, 목이버섯 냉채, 목이버섯 볶음, 마라탕, 탕 요리, 만능 가정식 재료
팡동라이 슈퍼마켓 동일 상품, 엄격한 품질 관리, 건조 식품 깨끗함, 개인 사용 및 접대 모두 적합
