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모래벌레는 이름과 생김새가 매력적이지 않지만, 다른 귀한 해산물 못지않게 영양가가 높고 맛이 좋으며 약용 및 식용으로도 가치가 뛰어나 "바다의 동충하초"라는 명성을 얻고 있습니다. 모래벌레는 단백질, 폴리펩티드, 17가지 아미노산, 특히 필수 아미노산 함량이 높습니다. 또한 칼슘, 인, 철, 아연, 망간, 마그네슘과 같은 12가지 미량 원소와 코르디세핀을 비롯한 항산화, 항균, 항방사선, 항바이러스, 항피로, 항암, 면역 조절, 항노화 효과가 있는 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
모래벌레는 음기를 보충하고 화기를 내리며, 폐를 맑게 하고 기침을 완화하며, 비장을 튼튼하게 하고 이뇨 작용을 촉진하며, 영양을 보충하고 피부를 아름답게 하는 효능이 있습니다. 음허증으로 인한 야간 발한, 골열, 음허증으로 인한 피로, 신허증으로 인한 요통, 잇몸 부종 및 통증, 폐결핵으로 인한 기침, 가슴 답답함과 가래, 소아 야뇨증, 부종, 만성 이질 등의 증상에 적합합니다.
건조된 모래벌레는 길이와 두께에 따라 세 등급으로 분류됩니다.
6cm 미만은 품질이 떨어지는 것으로 간주됩니다.
중간 크기는 6cm에서 8cm 사이입니다.
8cm에서 11cm 사이가 우수한 것으로 간주됩니다.
말린 모래벌레 20g 구기자 5g 가리비 5 돼지 등뼈 300g 생강 두 조각
1. 말린 모래벌레를 팬에 노릇하게 볶은 후, 반으로 갈라 안에 있는 모래를 깨끗이 제거합니다.
2. 말린 가리비를 따뜻한 물에 30분간 담근 후 납작하게 펴서 잘게 찢습니다.
3. 물을 끓여 돼지뼈를 넣고 데친 후 건져내어 따로 둡니다.
4. 냄비에 적당량의 물을 넣고 돼지뼈, 말린 모래벌레, 말린 가리비, 생강을 넣습니다. 뚜껑을 덮고 센 불에서 약 10분간 끓입니다.
5. 구기자를 넣고 잘 저어주세요. 냄비 뚜껑을 덮고 중불에서 20분간 끓여주세요.
6. 기호에 따라 소금을 넣으면 완성입니다.
모래벌레, 에이 선박 벌레, 가지다 안 생소한 이름 그리고 ~이다 더 적은 인정된 ~보다 전복 그리고 바다 오이 하지만 그것은 영양물 섭취 맛 그리고 의료 그리고 식단 값 ~이다 아니요 더 적은 ~보다 이것들 귀중한 해산물 보물들. 그만큼 모래벌레 ~이다 부자 ~에 단백질 그리고 펩타이드 구성 요소. 그것 또한 포함됨 17 종류 ~의 아미노산 산, 어느 ~이다 또한 그만큼 원천 ~의 그것은 감칠맛 맛. 중에 그들을, 그만큼 인간 몸 가지다 에이 높은 콘텐츠 ~의 필수적인 아미노산 산. ~ 안에 게다가, 그만큼 모래벌레 또한 포함됨 12 추적하다 강요 그런 ~처럼 칼슘, 인, 철 아연 망간 마그네슘, 그리고 코르디세핀, 어느 가지다 항산화제, 항균성, 방사선 차단 항바이러스제, 피로 방지제, 항암제, 그리고 규제. 영양 재료 ~을 위한 면역성 있는 그리고 노화 방지 효과.
돼지고기 뼈 국 ~와 함께 모래벌레 그리고 건조한 가리비
재료:
건조한 모래벌레 20g 구기자 5g, 5 건조한 가리비, 300g 돼지고기 척추, 둘 슬라이스 ~의 생강
| 브랜드 | Wing Hop Fung |
| 원 산 지 | 미국 |
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 | 1pound |
| 무게 | 1 lb |
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