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최고급 청새치를 사용하여 사시미 등급의 부위를 신중하게 선별하고, 입안에서 녹는 섬세하고 바삭한 식감이 될 때까지 볶았
. 청새치의 자연스러운 단맛을 강조하기 위해 적절한
을 하여 색상, 향, 맛의 완벽한 균형을 제공합니다. 밥, 국수, 죽, 초밥, 빵, 쌈과 함께 드시면 좋습니다.
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