카가야마 나카무라(혹은 카가야마 나카무라)란?
야마나카즈쿠리는 일본 이시카와현 가가시 야마나카 온천 지역의 전통 음식으로, 약 400년의 역사를 가지고 있습니다. 전통 칠기 공예 이시카와현의 칠기는 일본 국가 전통 공예로 지정되어 있으며, 가나자와의 가나자와 칠기, 와지마의 와지마 칠기와 함께 이시카와현을 대표하는 칠기 생산지 중 하나로 꼽힙니다.
정통 말차 한 잔을 쉽게 만드는 방법
1. 물 약 20ml를 붓고 말차 가루 2g을 넣은 후 뚜껑을 덮으세요. [이 단계에서는 실온 이하의 물을 사용하세요]
2. 약 11초 동안 위아래로 흔들어 걸쭉한 반죽을 만드세요. 말차 오리지널 솔루션 .
3. 개인 취향에 따라 물 또는 뜨거운 물 60~100ml를 넣으면 정통 말차 한 잔이 완성됩니다.
4. 물 대신 우유를 넣어 아이스 말차 라떼를 만들 수 있습니다. 취향에 따라 다양하게 조절할 수 있습니다.
【중요 사항】식기세척기/전자레인지: 사용 불가
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