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일본 전통에 따라 나무막대로 반복적으로 찧어서 만든 떡은 질감이 곱고 균일하며, 탄력성이 높고 늘어지는 효과가 뛰어납니다 .
떡을 데우면 표면은 살짝 바삭해지고, 속은 순식간에 부드럽고 늘어지며, 쫄깃한 식감과 풍부한 쌀 향이 납니다 .
전자레인지나 오븐에서 쉽게 데워 먹을 수 있어 편리하고 빠릅니다.
다양하게 섭취할 수 있습니다. 구워서 간장이나 김과 함께 먹거나, 팥죽 등과 함께 먹어도 좋습니다.
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