민물고기 새끼를 사용하여 장작불에 훈제하고 건조하여 생선살의 신선하고 향긋한 맛을 가두고 육질을 단단하고 쫄깃하게 만듭니다.
붉은 고추와 향신료를 곁들여 끓여낸 사천식 매콤한 맛으로, 매콤하면서도 신선하고 기름지지만 느끼하지 않습니다.
복잡한 사전 준비 없이 병을 열면 바로 먹을 수 있으며, 아침 식사로 흰 죽과 함께 먹거나 정식 식사로 밥과 함께 비벼 먹기 좋습니다.
볶음 요리나 국수 비빔에도 사용할 수 있으며, 신선하고 매콤한 맛을 더해 요리의 풍미를 풍부하게 합니다.
유리병 밀봉 포장으로, 매번 드신 후 뚜껑을 꼭 닫아 신선함과 맛을 유지하세요.
220g 병 포장으로, 가정에서 일상적으로 곁들여 먹는 반찬으로, 소량이라 상하기 쉽지 않습니다.
