【중국으로부터의 다이렉트 메일】인도 차 100년의 역사

정가: 69.80. "인도 차의 세기"는 "인도 차의 두 부분으로 구성된 역사"의 마지막 장입니다. 두 권의 책은 영국령 인도의 복잡한 100년 된 차 개발 역사를 완벽하게 보여줍니다. 이 책은 다르질링 지역, 듀아르와 테카이 지역, 그리고 현재 서벵골 교외의 남인도반도에서 동인도회사와 영국인이 차 재배를 확대한 과정을 체계적으로 논하며, 인도 식민지 시대의 차를 해석한다. 거시적, 미시적 관점에서 자본과 무역의 발전과 영국의 차 과학 연구, 그리고 그 발전에 중요한 역할을 한 영국의 차 재배자, 중국의 차 노동자, 인도의 차밭 노동자의 초기 집단과 개인의 운명을 살펴본다. 인도 차 산업. 18~19세기 국가간 무역경쟁은 경제적 생명선을 위한 경쟁일 뿐만 아니라 개인의 운명을 위한 투쟁과 투쟁도 포함하였다. 식물이나 상품 보급의 관점에서 볼 때 수백 년간의 차 세계화는 주로 영국, 네덜란드 등에 의해 야기된 흔적과 그림자를 남겼습니다. 대영제국의 차밭 개발에 중국 차 노동자들이 참여한 어두운 역사적 흔적은 식민지 개척자들에 의해 지워지거나 막연한 그림자로만 남아 있습니다. 혼란스러운 사회의 격류 속에서 중국 참가자들의 뚜렷한 궤적을 찾기는 어려웠다. 이 책은 영국과 인도의 차 산업의 역사를 이해할 뿐만 아니라, 더 중요하게는 이웃 대영제국이 세운 황실 차밭의 흥망성쇠를 어떻게 살펴보아야 하는지를 다루고 있다. 차의 역사와 경험의 우여곡절, 의의는 특히 심오합니다.