재료:
미리 섞은 밀가루 250g, 물 250g, 과일은 필요에 따라, 크림은 필요에 따라
지침:
1. 미리 섞어둔 밀가루와 끓는 물을 1:1 비율로 섞은 후, 부드러워질 때까지 천천히 저어주고 덩어리가 없는 반죽이 될 때까지 반죽합니다.
2. 반죽을 25g으로 나누어 얇게 펴고, 붙지 않도록 익힌 밀가루를 뿌립니다.
3. 크림을 짜고 과일을 넣은 후 꼭 꼬집어 밀봉합니다.
4. 바닥을 잘 밀봉한 후, 이음매가 있는 쪽을 아래로 하여 종이컵에 넣습니다.
