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600년의 식초 제조 전통을 가진 산서 성숙 식초 그룹에서 생산, ISO9001 인증
증류, 발효, 훈연, 여과, 숙성의 5가지 전통 단계를 거쳐 프리미엄 수수, 보리, 완두콩으로 양조
깊은 호박색과 끈적한 질감으로 용기를 코팅하며, 거친 맛 없이 부드럽고 오래 지속되는 산미를 제공
냉채, 디핑, 요리에 다용도로 사용되며 정통 산서 숙성 식초의 전통을 대표
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