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크기가 5~7cm로 크고 통통한 사자갈기버섯을 엄선했습니다 . 썩은 부분이나 벌레 먹은 흔적이 없고, 수분 공급 후에도 불순물이 남지 않도록 꼼꼼하게 선별했습니다. 절단면
매끄럽고 질감이 뚜렷하며, 보관이 용이하도록 완전히 건조되었습니다.
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