원료 및 재료
북위 39-45° 내몽골, 신장 해바라기 씨앗을 엄선하여 껍질은 얇고 알맹이는 두껍습니다. 팔각, 감초, 계피 천연 향신료로 조미하여 과도한 공업용 조미료 없이 알맹이가 통통하며 남녀노소 누구나 드실 수 있습니다.차차식품。
핵심 공정
차차 독자 개발볶음에서 삶기로 변경공정으로, 해바라기 씨앗과 향신료를 장시간 삶아 풍미가 껍질에서 알맹이로 스며들게 한 후 저온 건조하여 바삭함을 유지합니다. 질소 밀봉 소포장은 공기를 차단하여 오래 두어도 눅눅해지거나, 부드러워지거나, 손에 묻어나지 않습니다.
풍미 및 식감
껍질은 오향의 향이 진하고 알맹이는 바삭하며 향긋합니다. 짠맛과 단맛의 균형이 자연스러운 단맛을 내며, 입이 마르거나 쓴맛이 나지 않습니다. 본연의 해바라기 씨앗 향과 복합적인 조미 향이 어우러져 계속 먹게 됩니다.
다양한 식용 장면
드라마 시청 및 수다 떨기 간식, 사무실 오후 티타임, 차량용 휴대 간식, 모임 접대용, 결혼식 답례품, 집에서 차나 술과 곁들이기.
