YAMIBUY 운남 기름 닭다리 버섯 소스 밥 반찬 소스 국수 소스 즉석 소스 [주방 필수 조미료] 350g*1병

제품 주요 특징

• 운남 고산 원생 닭다리 버섯, 버섯 중 진미. 운남 추슝 해발 2000m+ 산야 우기 신선 닭다리 버섯 선별, 야생 환경 자연 성장, 3근 신선 버섯으로 1병 350g 완제품만 졸임. 육질이 두껍고 단단하며 균사가 길어 일반 부순 버섯 소스, 표고버섯 소스와 차별화됨.

• 운남 현지 부재료 깨끗함. 베이스로 뤄핑 고법 카놀라유 사용, 치우베이 작은 고추, 원산 화자오, 현지 굵은 소금과 배합. 방부제, 인공 색소, 향료 무첨가. 재료 극소화: 닭다리 버섯, 카놀라유, 고추, 향신료, 식용 소금. 노인, 임산부 안심하고 섭취 가능.

• 뎬식 고법 약불 천천히 졸임 5-6시간. 신선 버섯 수작업으로 흙 제거, 손으로 찢어 가늘게 만듦. 저온 천천히 구워 수분 제거, 약불로 기름에 졸여 신선함 보존, 고온으로 튀겨 쓰거나 타지 않음. 버섯 향이 기름에 충분히 스며들어, 버섯 조각은 건조하고 쫄깃하며, 바삭하고 부드러우며 질기지 않음. 입에 넣으면 신선하고 달콤하며 약간 얼얼하고 약간 매콤함. 산야의 신선한 향이 두드러지며, 채식 재료로 고기 맛을 냄.

• 밥 비벼 먹기 / 국수 비벼 먹기 / 쌀국수 비벼 먹기: 흰 밥, 맑은 국수, 운남 쌀국수에 한 숟갈, 3분이면 한 끼 완성, 추가 조미료 불필요. 흰 죽, 찐빵, 꽃빵과 함께 먹으면 아침 식사 반찬으로 입맛을 돋우고 담백함을 더함.

• 볶음 요리, 계란찜, 탕 조림, 고기 조림에 약간 넣으세요. 남은 기름 활용: 버섯 조각 다 먹고 남은 닭다리 버섯 향유, 샐러드, 볶음 요리, 소스 만들 때 사용. 비법 향유에 버금가며, 한 병으로 두 가지 용도 낭비 없음. 3. 간식으로 즐기기: 훠궈 소스, 바비큐 반찬, 오이 샐러드, 느끼함 잡아주고 향 더함. 중국 가정의 단골 운남 특색 반찬.