주의: 전복 소량 정보: 건조된 전복을 일정 기간 보관하면 표면에 흰 가루가 생길 수 있습니다. 이는 전복 단백질이 표면으로 나오는 현상으로, 전복 품질을 저하시키지 않을 뿐만 아니라 고급 전복의 상징 중 하나입니다.
전복 영양가:
전복에는 풍부한 단백질과 칼슘, 철분, 요오드, 비타민 A 등 영양소가 풍부합니다.
전복의 영양가는 호주산 호두의 7배입니다.
전복은 음기를 보양하고 간을 평온하게 하며 신장을 굳건하게 하여 부신피질 호르몬 분비를 조절하고 혈압을 양방향으로 조절하는 작용을 합니다.
전복은 영양가가 매우 높고 풍부한 글로불린을 함유하고 있습니다. 전복 살에는 '전복소'라는 성분이 함유되어 있어 암세포에 필수적인 대사 물질을 파괴할 수 있습니다.
전복은 월경을 조절하고 건조함을 윤택하게 하며 장을 이롭게 하는 효능이 있어 월경 불순, 변비 등의 질환을 치료할 수 있습니다.
전복은 음양을 보양하는 효능이 있으며, 보양식이지만 건조하지 않은 해산물로, 섭취 후 치통, 코피 등의 부작용이 없어 많이 섭취해도 무방합니다.
금기 대상: 통풍 환자 및 요산 수치가 높은 사람은 전복 살을 먹지 말고 소량의 국물만 마시는 것이 좋습니다. 감기, 발열 또는 음허로 인한 인후통이 있는 사람은 섭취를 금합니다. 만성 습진이나 고질병이 있는 사람은 섭취를 금합니다.
적합 대상: 일반인 모두 섭취 가능합니다. 특히 야간뇨, 기허 천식, 불안정한 혈압, 집중력 저하가 있는 분에게 적합합니다.
https://www.youtube.com/embed/8Dfprs6W3_g?autohide=1&controls=1&showinfo=0