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자연 발효를 이용한 정통 헤리티지 장인 정신으로 깊고 복합적인 풍미를 선사합니다
바삭하고 육즙이 풍부한 식감과 상쾌한 신맛, 어떤 조리법에도 잘 어울리는 은은한 단맛이 오래 지속됩니다
영양가 풍부한 발효액으로 바로 요리할 수 있으며, 맛있는 육수와 달콤한 육수의 완벽한 베이스 역할을 합니다
인공 산 및 방부제가 첨가되지 않은 순수 전통 레시피로 식물성 식단에 적합합니다
정통적인 풍미로 전골, 만두, 볶음 요리를 격상시키는 다용도 주방 필수품입니다
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