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동중국해에서 엄선한 자연산 노란조어를 사용
. 여러 단계를 거쳐 완벽을 추구한 결과, 7파운드의 노란조어에서 1파운드의 바삭한 노란조어가 탄생했습니다. 황금빛 색깔
쫄깃한 식감, 은은한 짠맛과 단맛이 조화를
. 생선 본연의 향이 가득하고, 기름기 없이 신선함이 뼈 속까지 스며들어 한 입 베어 물 때마다 바삭하고 뼈 없는 식감을 느낄 수 있어, 자꾸만 손이 가는 맛있는 별미입니다.
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