YAMIBUY 6호 매채건, 엄선된 설리홍으로 절여 만든 정통 후난 농가 풍미.
여러 차례 세척 및 선별 과정을 거쳐 깨끗하고 모래가 없으며, 육질은 부드럽고 연하며, 매콤한 양념과 어우러져 짭짤하고 식욕을 돋우며, 질기거나 딱딱하지 않습니다.
개봉 후 바로 드실 수 있으며, 밥이나 면에 비벼 먹거나 흰 죽과 곁들여 먹으면 매우 맛있습니다. 또한 소량의 볶음 요리나 고기찜에 향을 더하는 데 사용할 수 있으며, 일상적인 반찬으로 느끼함을 잡아주고 식욕을 돋우는 가정식 장아찌입니다.
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