湘集 21호 매콤한 고사리, 신선하고 부드러운 용조산 고사리(야생 고사리)를 원료로 사용하여 후난 다진 고추와 함께 정성껏 절였습니다.
고사리는 아삭하고 부드러우며, 퍽퍽하거나 질기지 않고 자연 야채의 신선한 향이 납니다. 매콤달콤한 맛이 적당하여 맵지 않습니다.
개봉 후 바로 드실 수 있으며, 별도의 조리 없이 밥, 면, 흰죽과 함께 드시면 입맛을 돋우고, 술안주로도 훌륭합니다.
일상적인 식사, 도시락, 또는 술자리 모임에 곁들이기 좋은 느끼함을 잡아주고 맛을 더해주는 좋은 반찬입니다.
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