곡물 발효로 풍부한 유기산이 생성되어 위액 분비를 촉진하고 음식 소화를 돕습니다.
다양한 아미노산이 풍부하여 곡물 발효 후의 천연 영양을 보존하고 식단 섭취를 풍부하게 합니다.
맛을 더하고 신선도를 높이며, 요리 시 소금 사용량을 줄여 담백한 맛을 내고 신체 대사 부담을 덜어줍니다.
발효 식초 자체에 폴리페놀 성분이 함유되어 일상 식단에 천연 활성 성분을 보충합니다.
시고 향긋하여 느끼함을 잡아주며, 육류와 함께 곁들여 느끼함을 완화하고 요리의 맛을 향상시킵니다.
작은 병 포장으로 양 조절이 용이하며, 일상에서 소량씩 곁들여 장기간 섭취 시 위장 소화를 돕습니다.
