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엄선된 곡물로 발효하여 깊은 마호가니 색상과 오래 지속되는 향을 선사합니다
풍부한 질감의 클래식 일본 스타일로 육수에 감칠맛과 복합성을 더합니다
비린내를 중화시키면서 해산물과 스튜의 자연스러운 단맛을 향상시킵니다
강력하면서도 느끼하지 않은 마무리를 위해 정통 라멘 베이스에 필수적입니다
전통 수프나 육류 마리네이드에 다용도로 사용하여 오래 지속되는 풍미를 제공합니다
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