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중국 발효 두부의 고향인 윈난성 무딩에서 생산된 이 제품은 밝은 붉은색의 윤기 나는 외관과 부드럽고 섬세한 질감을 자랑합니다.
윈난 고원에서 재배한 엄선된 비GMO 대두를 사용하여 전통적인 제조법으로 풍부한 콩 향이 나는 단단한 두부 배아를 만들었습니다.
현지 추베이 고추와 한위안 사천 후추를 혼합하고 전통 방식으로 압착한 유채씨유를 첨가하여 겹겹이 쌓인 약간 매운 맛을 냈습니다.
순간 고온 살균 기술을 사용하여 발효 두부의 유효 성분을 보존하여 병을 여는 순간부터 신선한 맛을 선사합니다.
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