원재료: 마파두부 베이스: 닭고기, 설탕, 간장, 소금, 참기름, 추출물(닭고기(닭 한 마리 20%), 효모), 쌀식초, 콩기름, 된장, 단백질 가수분해물, 고추장, 향신료, 조미료 아미노산 등), 색소(캐러멜, 카로틴), (밀과 돼지고기 함유)
증점제: 전분, 생강, 파, 마늘
조리법: 프라이팬에 물 180ml와 마파두부 가루 1봉지를 넣고 중불에서 끓입니다. 두부를 넣고 다시 한번 끓입니다. 불을 끄고, 녹인 전분가루를 잘 저어준 후, 두부 위에 조금씩 뿌립니다. 주걱으로 골고루 펴준 후, 다시 불을 켜고 약불에서 걸쭉해질 때까지 끓입니다.