베이징 통렌탕 청소년을 위한 영양 시리즈
연꽃 씨앗 | 비장을 튼튼하게 하고 심장을 보양합니다 · 음기를 보충하고 마음을 안정시키다 · 향긋하고 맛있어요
베이징 통런탕은 엄선된 최고급 연꽃 씨앗만을 손으로 직접 수확하여 씨앗 하나하나가 하얗고 통통한지 확인합니다.
연꽃씨는 예로부터 식물성 단백질, 비타민 B군, 다양한 아미노산이 풍부하여 "물의 영지버섯"으로 불려왔습니다.
비장과 위장을 튼튼하게 하고, 신경을 안정시켜 숙면을 돕고, 음기를 보충하고 건조함을 완화하는 데 도움이 됩니다.
연씨는 껍질을 벗기고 씨를 제거하여 조리 시간이 단축되고 더 부드럽고 쫄깃한 식감을 갖게 됩니다.
백합 구근, 대추, 목이버섯, 녹두 등을 넣어 영양가 있고 맛있는 국이나 죽을 만들기에 적합합니다.
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