✅훠궈 재료: 30초 - 1분 데쳐서 육즙을 가득 머금게 하세요.
✅꼬치구이: 소스를 발라 구워 금침버섯, 고수와 함께 싸서 드세요.
✅냉채: 채썰어 고추기름, 다진마늘, 간장과 함께 버무려 술안주로 즐기세요.
✅가정식 볶음: 마늘쫑, 훈제돼지고기, 청고추와 함께 볶아 쓰촨 가정식을 재현하세요.
✅간편식: 뜯어서 바로 드세요. 드라마 볼 때 간식으로 좋습니다.
엄선된 비유전자변형 우량 대두를 사용하여 쓰촨 남부 무형문화유산 전통 공법을 계승, 다단계 정밀 제작 공정, 오래된 육수로 장시간 천천히 졸여 깊은 맛을 내며, 불필요한 첨가물 없이 맑고 투명한 호박색을 띠며, 두께가 균일하고 결이 정돈되어 미려합니다.
무황 처리, 무 인공 표백, 재료 본연의 색과 향을 유지하여 더욱 건강하고 안심하고 드실 수 있습니다.
두부는 단단하고 부드러우며 탄력이 넘쳐 소고기처럼 질기면서도 씹기 좋고 끊어지지 않습니다. 얇고 투명하며 구멍이 없고, 쫄깃하고 부드럽습니다. 장시간 졸여도 물러지지 않고, 숯불에 구워도 마르거나 딱딱해지지 않습니다. 씹을수록 콩 향과 육수 향이 더욱 진해지며, 질기면서도 퍽퍽하지 않습니다.