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부드러운 버섯 시기에 수확하여, 바삭바삭하고 부드러운 줄기, 깨끗한 버섯 몸체, 풍부한 버섯 향을 지녔습니다.
유황 훈증이나 첨가물을 사용하지 않는 전통적인 일광 건조 방식으로 원래의 풍미를 보존합니다.
손으로 선별하여 모래나 흙 없이 깨끗하게 만들고, 재수화 후 잔류 불순물이 없어 황금빛 노란색 국물이 만들어지며, 강렬한 우마미 맛이 납니다.
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