하오렌자 베이스에서 신선한 야채를 선택하고 소금을 넣어 발효시킨 후 7개월 동안 담가둔 후 오래된 소금물을 사용하여 2차 발효하고 15~30일 동안 담가둔 다음 COFCO 또는 이하케리 유채기름으로 볶으면 수프 베이스가 신맛을 냅니다. 향긋하고 진하고 상큼한 쇠고기나 고기롤은 눈썹이 빠질 정도로 맛있습니다.
호환되는 요리:
쇠고기살, 양고기롤, 삼겹살, 점심미트, 미트볼, 새우만두, 두부껍질, 두부, 죽순조각, 완두콩깍지, 배추, 감자조각, 당면, 국수 등
먹는 방법:
1. 기본 재료 한 봉지, 절인 배추 한 봉지, 물 또는 육수 1.5kg을 넣고 냄비에 부어주세요.
2. 냄비에 생강 2쪽, 대파 흰 부분 2개를 넣고 끓입니다.
3. 개인의 취향에 따라 다양한 요리를 추가하여 조리 후 맛있게 즐겨보세요. 전골 디핑 소스와 함께 먹을 수도 있습니다
