풍미 프로필:
1. 블루캔 해산물 맛: 생선, 새우, 조개 등 해산물의 정수로 만들어져 느끼하지 않고 풍부하며 상큼한 바다의 풍미를 선사합니다.
2. 농축 페이스트 베이스: MSG 및 치킨 육수의 다용도 대체품으로, 중식 및 일식 요리에 모두 적합합니다.
3. 깔끔한 맛: 불쾌한 뒷맛 없이 국수, 스튜, 볶음 요리, 소, 핫팟 육수 등에 이상적입니다.
사용 지침:
1. 수프: 물 500ml에 페이스트 1 작은술을 넣고 녹을 때까지 저어 해산물 육수를 만드세요.
2. 볶음 / 조림: 요리 마무리 직전에 소량 첨가하여 풍미를 더하고 소금이나 굴 소스를 대체하세요.
3. 소 (만두, 덤플링 등): 소량 섞어 감칠맛을 더하고 맛을 풍부하게 하세요.
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