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율무 - 율무씨라고도 불리며, 중국 전통 의학에서 "세계 벼과 식물계의 왕"으로 알려져 있으며, 2천 년 이상의 식용 및 약용 역사를 가지고 있습니다.
율무는 또한 풍부합니다고품질 단백질 - 밀, 쌀, 옥수수와 같은 곡물보다 높습니다;불포화 지방산 - 필수 지방산인 리놀레산을 함유하고 있습니다;식이 섬유 ;다양한 미네랄(칼슘, 인, 철, 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 아연, 셀레늄) 및비타민(VE, B1, B2).
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