재스민 당나라 당시에는 옥뼈와 얼음피부, 명예와 부에 대한 무관심의 상징으로 여겨졌으며, 선비 관료의 청렴함을 상징했다. 사람들은 재스민이 피면 그 향기를 잃게 된다고 믿습니다. 그때부터 재스민은 '천국의 향기'가 되었고, 둘 다 보리의 상징이 되었습니다. 불교 신성한 물건.
송나라 시간, 중국 일어나 향을 가져오세요 차에 대한 열풍은 고대에는 향이 건강식품이었기 때문이다. 야오인 , 차는 약이며 수백 가지 독을 해독할 수 있습니다. 푸저우에서 전문 용어 중국에서는 차와 약을 다(多)라고 부른다. [13] "라고 하여 향과 차를 합친 결과를 낳았다. 송대에는 향차가 수십 종류가 있었다. 시대가 변하면서 많은 종류의 꽃이 없어지고 5~6종만 남았다. 재스민은 96종을 차지했다. %, 재스민 차가 번성했습니다.
자스민차가 처음이었는데 학자 관료 향긋한 차를 즐겨보세요. 명나라 기말부터 상용화가 시작되었으며, 청나라 대규모 상업화 시대.
서태후 황후 나는 자스민을 특히 좋아합니다. Cixi 그녀는 자신의 피부가 크림 같고 하얀 눈과 같다고 생각하여 다른 사람은 재스민 머리핀을 착용할 수 없다고 규정했습니다. Cixi가 집권하던 수십 년 동안 Jasmine은 한때 " 국화 ".
1856년부터 1886년까지 푸저우의 차 수출은 중국 전체 차 수출의 35~44%를 차지하여 세계 최대의 차 시장이 되었습니다. [12]
1866년 5월 30일 영국 고속 항해선 "앤텔로프(Antelope)"와 "테이핑(Taping)"을 포함한 5척의 범선이 동시에 푸저우 마웨이(Mawei)에서 출발하여 푸저우에서 영국까지 차 운송 대회를 시작했으며 영국까지 도달하는 데 99일이 걸렸습니다.
'테이핑'은 불과 20분 일찍 도착해 복주에서 유럽까지의 거리를 270일에서 100일로 단축해 신선하고 질 좋은 중국 음식을 만들었다. 차 유럽으로 갈 수 있습니다.
1866년 이후, 푸저우 자스민차 유럽으로 대량수출 시작.
