조산 캐서롤 죽:
'조주전골죽'이라고도 불리는 조산 전골죽은 광둥성 조산지역의 전통 간식으로, 지역 특성에 맞게 죽을 약간 변형시켜 만든 조산족의 별미입니다. 통통한 도화향밥을 꽃이 피울 때까지 전골에 넣고 각종 건어물과 함께 끓여 풍미를 더해줍니다. 전골죽은 아주 맛있고 은은한 향이 나며, 죽 한 냄비는 해물 잔치입니다.
제품 구성: 전골죽 향밥 봉지*1, 건어물 봉지*1, 땅콩 조미유 봉지*1, 땅콩 양념 소스 봉지*1, 액젓 봉지*1, 소금에 절인 겨울 야채 봉지*1, 참깨 조미유 봉지* 1. 말린 파빵*1
특징:
이 죽은 재료가 풍부하고 천연향미를 비롯한 다양한 재료가 들어있습니다. 갓 지은 죽은 부드럽고 찰기가 있으며 감칠맛이 풍부하고 조작이 쉽습니다. 물만 넣고 조리방법에 따라 조리하면 됩니다. 20분 뒤에 먹어라 죽보다 해산물이 더 많은 죽전골을 드셔보세요.
• 천연 우창 쌀 향미는 익히지 않은 쌀로 알갱이가 통통하고 알갱이가 뚜렷하며, 죽 베이스로 조리하면 쌀이 향긋하고 부드러우며 걸쭉한 질감을 갖고 있습니다.
• 차오산 지역의 전복, 가리비, 오징어, 가리비, 새우 등 자연 건조된 다양한 해산물을 선별하여 산미로 알려진 건조 버섯과 결합하여 다양한 감칠맛과 풍부한 식감을 선사합니다. 캐서롤 죽은 상쾌한 영혼을 선사합니다. ;
• 정통 조산 조리법에 따라 생선 소스를 넣어 신선함과 달콤함을 더하고, 겨울 야채인 조산 전골의 영혼이 다양한 해산물과 신비한 화학 반응을 일으켜 전골죽을 더욱 맛있게 만듭니다.
요리 방법:
불 위에서 요리하기:
1. 냄비에 쌀과 땅콩기름을 넣고 골고루 섞은 후 물 500ml 정도를 넣고 해물빵을 넣어주세요
2. 뚜껑을 열고 중불로 4분 정도 끓인 후 약불로 줄여 11분 정도 끓인다.
3. 땅콩버터, 참기름, 기타 양념을 넣고 죽이 걸쭉해질 때까지 3~6분간 섞은 후 불을 끕니다.
4. 생선맛 소스를 추가한 후 개인 취향에 따라 겨울 야채, 다진 파, 기타 양념을 추가합니다.
밥솥 요리:
1. 밥솥에 향미와 땅콩기름을 넣고 물 500ml정도 넣은 후 해물빵과 땅콩버터를 넣어주세요
2. 밥솥에 죽을 한 번에 익힌 후 개인 취향에 따라 참기름, 다진 파, 액젓, 겨울 야채를 추가합니다.
더 맛있게 먹는 팁: 시간이 넉넉하다면 먼저 건어물을 물에 붓고 10분 정도 담가두시면 됩니다.
