●하카타 세면: 숙련된 면 장인이 특수 밀가루로 정성껏 만든 면은 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 자랑합니다. 이치란만의 특별한 레시피로 면의 맛을 즐기면서도 국물의 깊은 맛을 충분히 음미할 수 있습니다.
●국물: 이 국물은 잡맛을 억제하면서도 정통 돈코츠 국물의 진하고 풍부한 맛을 제대로 느낄 수 있게 해줍니다. 정성껏 우려내어 깔끔하고 깊은 여운을 남깁니다.
●비법 홍고추 가루: 엄선된 고추를 정성껏 배합하여 만들었습니다. 비법 홍고추 가루의 매콤한 맛은 면과 국물의 풍미를 더욱 깊게 합니다.