지침
사천식 훠궈:
1. 냄비에 물 1000ml, 샤오롱칸 훠궈 냄비 3~4개, 얇게 썬 파와 생강을 적당량 넣습니다. 끓입니다.
2. 끓어오르면 좋아하는 재료를 넣습니다. 다진 마늘, 참기름, 다진 파, 그리고 다른 양념을 넣으면 더욱 풍미 있는 요리가 됩니다.
사천식 마오차이:
1. 물 1000ml를 끓입니다. 준비된 재료를 넣고 익을 때까지 끓인 후 물기를 빼고 용기에 담습니다.
2. 다른 냄비에 물 400ml와 샤오롱칸 훠궈 냄비 2개를 넣습니다. 끓인 후 재료를 넣습니다.
3. 다진 마늘, 고수, 그리고 다른 양념을 기호에 맞게 넣습니다. 잘 저어서 드세요.
식후 훠궈 냄비를 배수구에 직접 버리지 마세요. 식힌 후에는 봉지에 넣어 보관하고 음식물 쓰레기와 함께 버리세요.
면책성명
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