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풍미의 복잡성을 더하는 감칠맛을 균형 있게 잡아주는 우아하고 부드러운 단맛을 선사합니다
글레이즈 및 조림 요리에 식욕을 돋우는 윤기 나는 마무리를 선사합니다
육류 및 해산물의 잡내를 제거하고 천연 감칠맛을 향상시킵니다
낮은 알코올 함량으로 오래 끓일 필요 없이 빠르고 간편한 조리가 가능합니다
가벼운 질감으로 양념이 고르게 배고 부드러운 식감을 선사합니다
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