전통적인 기법으로 만들어진 이 수제 속이 빈 면은 일반 면과는 차별화되는 독특한 속이 빈 구조를 가지고 있어 조리 후 가볍고 산뜻한 식감을 선사합니다.
저온 자연 발효 방식으로 만들어진 이 제품은 글루텐이 완전히 부드러워져 소화 부담이 줄어들고 아침 식사나 이유식으로 매우 적합합니다.
굵고 둥근 면발은 쫄깃하고 통통합니다. 익힌 후에도 면발 하나하나가 꼿꼿하게 서 있고 서로 달라붙지 않습니다. 쫄깃하면서도 탄력 있는 식감으로, 씹는 맛과 부드러움이 동시에 느껴지는 독특한 식감을 선사합니다.
속이 빈 공간은 국물과 소스를 가두어 맑은 수프, 매운 수프, 또는 면 요리의 모든 한 입 한 입을 신선하고 풍미 있게 만들어줍니다.
습기와 불순물 유입을 방지하기 위해 개별 밀봉 포장, 120g 매 끼니마다 정확한 복용량 제공, 3개입 세트로 뛰어난 가성비, 가정에서 간편하게 보관 가능.
밀 본연의 풍미와 향을 그대로 살린 이 제품은 조리가 간편하고 활용도가 높아 가정식 국수, 조림 국수, 스튜 국수 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.