지침
1. 쌀국수 삶기: 부드러운 쌀국수를 찬물에 넣습니다. 물이 끓으면 약불로 줄여 8~11분간 삶은 후 건져냅니다.
2. 국물 준비: 다른 냄비에 찬물 320ml를 붓고 흡수력이 좋은 두부피, 특제 새콤한 양배추 절임, 아삭하고 상큼한 목이버섯을 넣습니다. 향긋한 소뼈 육수, 특제 볶음 소스, 그리고 매콤한 고추기름을 넣습니다. 끓어오르면 2~3분 더 끓여 진한 국물을 만듭니다. 삶은 쌀국수 위에 국물을 부어 맛있게 드세요.
새콤한 양배추 전골 조리법:
1. 냄비에 물을 채우고 특제 새콤한 양배추 절임, 목이버섯, 소뼈 육수, 특제 볶음 소스, 고추기름을 넣습니다. 끓인 국물을 채소와 쌀국수 등 다양한 재료를 익혀 먹거나 찍어 먹는 데 사용합니다. 풍미를 더하려면 얇게 썬 기름진 소고기와 신선한 민트 잎을 넣어 드세요.
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