신선한 민물고기에 고급 양장 두반장을 곁들여 전통 방식으로 조리하여, 살이 단단하고 기름지며 맛이 정통적입니다.
생선은 튀겨서 졸여 육질이 바삭하고 부드러우며 뼈까지 부드러워 가시를 발라낼 필요 없이 씹어 먹을 수 있습니다.
두반장은 생선 육수와 기름을 듬뿍 머금어 짜고 향긋하며 깊은 맛이 나, 밥이나 죽과 함께 먹어도 매우 잘 어울립니다.
개봉 후 바로 드시거나, 청경채 볶음이나 비빔면에 곁들여 드셔도 좋습니다. 한 가지 요리로 다양하게 즐길 수 있어 요리가 간편합니다.
밀봉된 캔은 보관이 용이하고 휴대가 간편하여, 가정 상비용, 야외 피크닉, 친구들과의 모임 안주로 좋습니다.
