건반 형제 상집 5호 외할머니 반찬, 정통 후난 전통 특산품. 무말랭이 등 다양한 재료를 사용하여 농가 방식으로 절이고 조미하여 매콤하고 맛있으며 짜고 달콤한 맛, 쫄깃하고 층층이 쌓인 식감.
너무 짜거나 기름지지 않고, 입맛을 돋우고 느끼함을 잡아주며, 밥 비벼 먹거나, 면 비벼 먹거나, 찐빵에 넣어 먹거나, 죽과 함께 먹거나, 볶음 요리나 술안주로도 매우 적합합니다.
개봉 즉시 섭취 가능하며, 간단하고 편리하여 게으른 사람들의 식사나 일상 반찬으로 필수적인 입맛 돋우는 반찬입니다.
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