머스터드 피클 400g

지침

1. 재료를 준비하고 생선을 손질하여 생선뼈를 잘게 자르고 생선살을 썰어서 산성전분에 10분정도 담가둡니다. 2. 냄비에 식용유를 두르고 양파를 넣어 향이 날 때까지 볶은 후 사우어크라우트를 넣고 볶은 후 물 적당량을 넣어 볶습니다. 3. 냄비에 생선뼈를 넣고 약한 불로 잠시 끓인 후 당면, 콩나물 등을 넣고 잠시 끓인 후 그릇에 담고 국물을 조금 남겨둔 뒤 생선살을 넣는다 익을 때까지 끓입니다. 그냥 그릇에 담아두세요