본 제품은 당사의 '달콤한 감칠맛 간장' 대비 염분 함량이 25% 낮습니다. 이는 다시(일본식 육수) 풍미를 더한 달콤한 간장으로, 진한 가쓰오부시(가다랑어)의 감칠맛이 특징입니다.
단맛이 강하기 때문에 소스나 드레싱으로 사용하는 것 외에도 조림 요리 및 기타 다양한 요리에 매우 적합합니다.
【원재료】탈지 대두(인도산; 비유전자변형 원료 사용 관리), 밀, 소금, 설탕 혼합 포도당 과당 액상과당 / 조미료(아미노산 등), 알코올, 캐러멜 색소, 감미료(스테비아, 감초), 증점제(잔탄검)
【영양 성분 (100g당)】 에너지: 86kcal, 탄수화물: 14.0g, 식염 상당량: 13.0g, 단백질: 6.8g, 지방: 0.3g
【알레르기 유발 성분】 밀, 대두
