🌾 서리 내린 후 익은 Fuping尖柿를 엄선하여 만들었습니다. 과육이 꽉 차고 과즙이 풍부하여 홍시 제조에 최적의 재료입니다.
☀️ 고대 방식으로 천천히 자연 건조하여 시간이 지남에 따라 자연스럽게 하얀 서리가 생깁니다. 하얀 서리는 감의 당분이 자연적으로 결정화된 것입니다.
🍯 찢으면 과육이 투명하고 붉으며, 부드럽고 촘촘하며, 달콤하고 뒷맛이 깔끔하여 목이 막히지 않습니다.
🥧 매달린 떡과 둥근 떡은 식감이 약간 다릅니다. 매달린 떡은 부드럽고 촉촉하며, 둥근 떡은 단단하고 쫄깃하여 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
🧊 습기를 차단하는 개별 소형 포장으로 떡이 서로 달라붙는 것을 방지하고 부드러운 식감을 더 잘 보존하며 보관이 편리합니다.
🎁 정통 산시 특산품으로, 간식으로 먹거나 차와 함께 마시기 좋으며, 정성이 담긴 전통 선물로도 좋습니다.
