1924년 다이쇼 천황의 초대 디저트 요리사가 설립한 COLOMBIN은 일본 최고의 서양식 디저트 가게 중 하나로 거의 100년의 역사를 가지고 있으며, 전통 프랑스 요리의 다양한 기술을 최초로 도입한 곳입니다. 이곳에서 생산되는 디저트와 선물 상자는 도쿄에서 가장 인기 있는 기념품 중 하나입니다.
밀푸이(Mille-Fuille)는 COLOMBIN의 시그니처 디저트 중 하나입니다. 각 상자에는 플레인, 얼그레이, 초콜릿의 3가지 맛이 들어 있습니다. 여러 겹의 반죽을 버터로 구운 다음 바삭바삭한 과립 설탕을 뿌리고 초콜릿 칩이나 약간의 차를 섞습니다.
선물 상자는 우아하고 세련되어 집에서 즐기거나 가족이나 친구에게 선물하기에 적합합니다.
