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바삭하고 아삭한 식감의 폭죽 모양 죽순으로, 씹을 때 만족스러운 소리가 납니다.
염장 가공으로 신선한 죽순의 풍미를 유지하고 쫄깃한 식감을 살렸습니다.
차가운 샐러드, 훠궈, 마라탕 등 다양한 요리에 활용 가능한 다용도 재료입니다.
해조류와 함께 사용하여 해양의 감칠맛과 식이섬유를 더했습니다.
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