구운 날치알 육수와 연한 간장을 베이스로 가쓰오부시와 다시마의 감칠맛을 융합하고, 타이하쿠 참기름의 부드러운 풍미를 더해 식재료 본연의 맛을 살리는 우아한 맛의 소스를 만들었습니다.
【원재료】간장(일본 국내 제조), 쌀유, 아미노산액, 설탕, 환원 물엿, 발효 조미료, 식염, 구운 날치알 추출물, 덱스트린, 양조식초, 가쓰오부시 추출물, 가쓰오부시 분말, 효모 추출물, 다시마 추출물, 구운 날치알 분말, 참기름, 전갱이 분말, 향신료/조미료(아미노산 등), 캐러멜 색소, 향료, 산미료, 증점제(잔탄검),(일부 성분 포함: 밀, 참깨, 대두)