1924년 다이쇼 천황의 초대 디저트 요리사가 설립한 COLOMBIN은 일본 최고의 서양식 디저트 가게 중 하나로 거의 100년의 역사를 가지고 있으며, 전통 프랑스 요리의 다양한 기술을 최초로 도입한 곳입니다. 이곳에서 생산되는 디저트와 선물 상자는 도쿄에서 가장 인기 있는 기념품 중 하나입니다.
바삭한 버터 쿠키 사이에 실키한 초콜릿 크림이 샌드위치처럼 들어있어 부드럽고 섬세한 맛이 입안에서 녹으며 거부할 수 없는 뒷맛을 선사합니다. 각 상자에는 플레인, 밀크, 커피 등 세 가지 맛이 들어 있습니다.