1924년 다이쇼 천황의 초대 디저트 요리사가 설립한 COLOMBIN은 일본 최고의 서양식 디저트 가게 중 하나로 거의 100년의 역사를 가지고 있으며, 전통 프랑스 요리의 다양한 기술을 최초로 도입한 곳입니다. 이곳에서 생산되는 디저트와 선물 상자는 도쿄에서 가장 인기 있는 기념품 중 하나입니다.
고객의 희망에 따라 오랜 시간 시험을 거쳐 개발된 독특한 '하라주쿠야키 초콜릿 컵케이크'입니다. 한여름 더위에도 녹지 않는 초콜릿 디저트로 카카오를 고농도로 사용하여 진한 초콜릿 맛을 선사합니다. 부드러운 케이크는 달콤하고 약간 씁쓸하며 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 정말 맛있는 간식입니다.
