간단하고 맛있는 우지 말차
고운 돌가루 말차
말차를 만드는 데 사용되는 찻잎은 30일 동안 밀봉한 후 반죽하지 않고 쪄서 건조시켜야 합니다. 마지막 단계는 텐차잎을 맷돌로 정성스럽게 갈아서 풍부하고 거품이 잘 나는 고품질 말차를 만드는 것입니다. 이 세심한 과정을 통해 말차 40g을 갈아내는 데 약 1시간이 소요됩니다.
차 여과기를 사용하여 준비
포함된 차 여과기를 사용하면 쉽게 말차를 끓일 수 있습니다. 차를 체로 걸고 저어주기만 하면 부드럽고 거품이 나는 차를 즐길 수 있습니다. 매번 사용 후 차 필터를 청소할 필요가 없습니다. 사용이 끝나면 뚜껑을 닫으면 됩니다.
이 말차는 우유, 설탕, 심지어 소금과도 완벽하게 혼합됩니다. 전통적인 다도, 라떼, 스무디 및 베이킹에 적합합니다. 다양한 반죽에 섞어서 새로운 맛을 만들 수 있습니다.
※ 우리의 말차는 아주 미세하게 분쇄되었기 때문에 정전기를 띠고 작은 덩어리(과립)를 형성할 수 있습니다.
시음 노트
이 말차는 우유 등 유제품과 잘 어울리며 소금, 설탕과도 잘 어우러져 다양한 맛을 선사합니다.
기호에 따라 설탕, 우유, 소금을 추가하여 말차를 즐겨보세요. 또한 다양한 유형의 반죽에 첨가하여 독특한 맛 경험을 만들어 보세요!