제품 특이성
교쿠로는 나무 그늘에서 자라는 차입니다. 직사광선을 차단하기 위해 차밭을 약 20일 동안 덮어두었습니다. 이 접근법은 아미노산(감칠맛)이 카테킨(떫은맛)으로 전환되는 것을 억제하는 것을 목표로 합니다. 이를 통해 풍미(감칠맛)가 풍부하고 달콤한 차가 생산됩니다.
맛에 대해서
이 차의 특징은 녹색 말린 김과 비슷한 향과 입안에 퍼지는 부드러운 향과 맛입니다.
우지모토 교쿠로는 섬세한 뒷맛을 지닌 고급 녹차입니다.
오늘의 특별 제안
차는 간장초(간장으로 만든 일본 간장) 및 기타 재료와 함께 먹을 수 있습니다.
상쾌한 차 한잔을 원하시나요? 우리의 확인하시기 바랍니다 아이스티 레시피 .