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두껍고 완전한 귀 모양을 가진 프리미엄 백목이버섯으로, 자연스러운 옅은 노란색을 띠며 불리면 풍부한 콜라겐과 같은 젤라틴을 생성합니다.
중국 전통 의학에서 중성적이고 달콤하며, 음을 보양하고 폐를 촉촉하게 하며 체액 생성을 돕는다고 여겨집니다.
풍부한 천연 식물 다당류와 식이섬유를 함유하여 미용과 영양을 위해 천천히 조리하면 걸쭉하고 꿀 같은 국물을 만듭니다.
대추야자, 구기자, 연자육, 설탕과 함께 트레멜라 수프를 준비하여 사계절 건강 디저트로 즐기기에 이상적입니다.
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