고수하다전통적인 건조 공법,
소금 한 알, 방부제 무첨가,
햇빛과 바닷바람으로 자연 탈수하여
건새우 본연의해산물 단맛과 천연 칼슘을。
모든 건새우가 '무염 무첨가'를 말할 수 있는 것은 아닙니다.
✅ 신선한 맛이 더 순수함 : 짠맛으로 가리지 않고, 바다의 청량한 단맛과 깊은 맛
✅ 더 건강하고 안심 : 나트륨 함량이 매우 낮아 노인, 어린이, 염분 조절이 필요한 분들도 안심하고 드실 수 있습니다.
✅ 더 다재다능한 활용 : 짠맛으로 요리의 균형을 깨뜨리지 않고, 오히려 천연 '조미료'가 됩니다.
🥟 세 가지 대표 활용법으로, 평범한 요리를 즉석에서 셰프급으로 만들어 보세요!
1️⃣ 【만두 소의 영혼의 짝꿍】(명절 필수품!)
삼선 소, 돼지고기 배추 소, 부추 계란 소에 잘게 썬 말린 새우를 한 줌 넣으면,
감칠맛의 층이 즉시 향상됩니다,
또한소금과 MSG 사용량을 줄일 수 있습니다,
한 입 가득한 만두를 '고급스러운 맛'으로 즐기세요.
사용법 : 물로 살짝 헹구기 → 잘게 썰기/다지기 → 소에 섞기
2️⃣ 【육수 감칠맛을 더하는 만능 열쇠】
- 김 계란탕, 완탕: 끓이기 전에 한 줌 뿌리면, 맛이 좋아 혀바닥까지 핥게 됩니다.
- 동과탕, 무탕: 담백한 채소탕이 순하고 깊은 해산물탕으로 변합니다.
- 맑은탕 훠궈: 버섯탕에 한 꼬집 넣으면, 뼈 육수 못지않게 천연 감칠맛을 더합니다.
3️⃣ 【일상 요리 감칠맛 더하기 비법】
- 청경채 볶음/계란 볶음: 먼저 기름에 말린 새우를 볶아 향긋한 냄새를 풍기게 하세요.
- 계란찜: 계란물에 소량 첨가하여 영양과 맛을 동시에 업그레이드하세요
- 냉채: 즉석에서 뿌려 바삭한 식감과 바다의 풍미를 더하세요
최상급 칼슘 강화 · 천연 칼슘 보충 식품
저염 건조 공법으로 저온에서 천천히 건조
소금에 절인 새우보다 더 잘 보존됩니다천연 칼슘, 단백질 및 아미노산
100g 건새우의 칼슘 함량 ≈ 500ml 우유
은어린이 성장, 중장년층 뼈 건강 관리를 위한 천연 식재료입니다.
- 💡 팁: 비타민 D(햇볕 쬐기, 계란 노른자 섭취 등)와 함께 섭취하면 칼슘 흡수에 더 좋습니다.
제품 정보
- 제품명: 저염 무염 건새우 (염장 새우)
- 순중량: 100g (가족용, 최적의 맛을 위해 기간 내 섭취 권장)
- 원재료: 새우 100%, 무염, 무첨가물
보관 방법:
개봉 전: 서늘하고 건조한 곳
개봉 후:밀봉+냉장/냉동 보관(특히 여름철) 습기 및 이취 방지, 신선한 향 보존
⚠️ 이용 안내
- 본 제품은 천연 해산물로, 색상이나 크기가 약간씩 다를 수 있습니다. 이는 정상적인 현상입니다.
- 해산물 알레르기가 있으신 분은 섭취에 주의하시기 바랍니다.
- 조리 전 깨끗한 물로 가볍게 헹궈 먼지를 제거하는 것을 권장합니다. (필수는 아니며, 개인 습관에 따라 선택)